A la maison, on n'a pas trop l'habitude de consommer de la mayonnaise. Je pense que la raison se trouve dans le fait qu'il y a une dizaine d'année pour le réveillon, j'ai du m'y reprendre à 10 fois pour en réaliser...
En savoir plusIl me restait de cet automne un potimarron entier sur lequel je n'avais pas encore sévi. J'adore ces légumes qui conservés au sec, attendent patiemment leur heure de longs mois.... Ingrédients pour 4 personnes:...
En savoir plusCette recette sera la seconde recette que je proposerai ce dimanche 1er mai à la Foire de Paris, avec pour thème le boeuf au barbecue. J'ai voulu donner à cette recette le petit côté exotique que j'adore!!! N'oubliez...
En savoir plusUne petite recette salée pour changer un peu du sucré çà vous tente? Ingrédients pour 4 personnes 4 gros magrets de canard 6 échalotes pelées et hachées 100 ml de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de miel sel...
En savoir plusIngrédients pour 4 personnes: Pâte: 250 g de farine 1 gros oeuf 1 cuillère à café de sel 80 ml d'eau froide Bouillon de volaille ou de boeuf Garniture: 6 feuilles de basilic finement cidelées 1 cuillère à soupe...
En savoir plusLe défi est relévé Mamina!!!! Tu vois moi aussi je sais faire de belles fougasses!! Et je suis très contente que tu m'aies défié car j'ai adoré cette fougasse aux bons parfums du sud. Petit rappel pour ceux qui...
En savoir plusIl y a quelques temps Philou m'a défié de réaliser une entrée à base de vinaigre de Jeres et de relevé le défi Xeres. Ingrédients pour 4 personnes: ( gâteaux de 10 cm de diamètre) 500 ml de bouillon de boeuf 125...
En savoir plusVoici une recette ultra rapide, à faire les soirs de semaine où l'on est pressé!! Ingrédients: 400 g de blancs de poulet ou de dinde coupés en petits cubes 20 g de champignons noirs déshydratés trempés pendant 15...
En savoir plusEn pleine saison des tomates, j'aime faire des réserves pour l'hiver. C'est mon petit côté fourmi qui ressort!! Alors je fais des tomates séchées au four, que j'adore sur une tartine de pain grillé et une tranche...
En savoir plusJ'ai goûté mes premières il y a peu de temps. En effet c'est Nathalie lors de sa venue qui m'a fait goûté ses petits délices. Pour ma part je les ai réalisé au thermomix, et c'est d'une simplicité... Ingrédients:...
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