750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

verrines sucrees

Mousse de banane au coulis de fraises

29/12/2008

Ingrédients pour 6 verrines: 4 bananes 4 blancs d'oeufs 300 ml de crème fraîche liquide entière bien froide. 2 cuillères à soupe de sucre roux 2 cuillères à soupe de sucre glace Coulis de fraises surgelées Réalisation:...

En savoir plus

Trifle banane et fraises

14/12/2008

Je sais bien que ce n'est plus la période des fraises, mais justement c'est tellement bon la fraise au mois de décembre. Mais ce sont des fraises congelées de cet été, et oui je suis prévoyante. De plus je trouve...

En savoir plus

Panna cotta au thé vert Matcha et aux céréales qui rugissent!!

25/11/2008

Rien de plus facile qu'une panna cotta, et tellement pratique car elle se prépare à l'avance. Voici une petite version, qui change un peu et qui me permet d'utiliser mon gros sachet de thé vert Matcha!! Ingrédients:...

En savoir plus

Panna cotta chocolat blanc, fève tonka et framboises

12/10/2008

C'est déjà la deuxième fois que je réalise cette recette en moins d'une semaine. Cette recette est vraiment délicieuse, et je ne regrette pas d'avoir craquée en la voyant chez Mamina de Et si c'était bon... Je n'ai...

En savoir plus

Soupe de pêches rafraîchies menthe, miel et cannelle

25/08/2008

Voici le 3ème dessert du week end dernier. C'est une recette thermomix, mais je pense qu'elle peut s'adapter sans. Ingrédients pour 4 personnes: 6 pêches blanches 6 pêches jaunes 20 g de miel le jus de 2 oranges...

En savoir plus

Trifle de fromage frais aux fruits rouges

22/08/2008

Voici le 2ème dessert réalisé dimanche lors de notre barbecue. Comme la crème coco aux framboises, ce trifle a eut son petit succès. Ingrédients pour 4 personnes: 400 g de fruits rouges frais ou surgelés 6 à 7 biscuits...

En savoir plus

Crème de coco aux framboises

20/08/2008

Un dessert tout doux que j'ai réalisé ce week end pour un barbecue entre amis Ingrédients pour 7 petites verrines: 250 g de framboises fraîches (ou surgelées dans mon cas) 200 ml de crème de coco 400 ml de lait...

En savoir plus

Petite crème lactée à la fraise

09/07/2008

Un petit plaisir tout simple. Il me restait quelques fraises, mais pas assez pour en faire un vrai dessert, et bien sûr du lait concentré sucré, ingrédient qui ne manque jamais à la maison!! Et voilà, un dessert...

En savoir plus

Petites verrines de crème brûlée à la pistache

07/07/2008

J'adore la crème brûlée, c'est un basique! Mais comme tous les basiques de la cuisine on peut les accommoder à toutes les sauces!! Donc pour cette fois j'ai voulu utiliser ma pâte à pistache pour en faire des petites...

En savoir plus

Mousse à la pistache et à la mangue

08/06/2008

Ingrédients pour 5 personnes: 100 g de pistaches non salées mondées 2 oeufs 50 g de sucre roux en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2 feuilles de gélatine 20 g de beurre 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger 250...

En savoir plus